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华住酒店 RevPAR 增长背后:我那个做酒店投资的朋友,去年闷声赚了多少钱

日期: 栏目:行业探究 浏览:

上个月一个做酒店投资的朋友半夜给我发语音,声音压得很低,说去年他手里那几家华住旗下的门店,RevPAR涨了差不多40来个点。我当时正刷短视频,差点把手机扔了。这年头酒店行业不是都在喊难做吗?我问他是不是喝了酒吹牛。他急了,直接甩过来一张后台截图。说实话,我当时盯着那张图看了三分钟,脑子里就一个念头:我是不是选错赛道了。

后来我想了想,这事没那么玄乎。华住酒店 RevPAR 增长这个事,你要是只看新闻稿里的漂亮话,肯定一头雾水。我今天就想把跟朋友聊的那几个晚上,加上我自己踩过的坑,完完整整说给你听。可能不太系统,但保真。

为什么你家的入住率上去了,收入反而没涨?

我自己就干过一件特别蠢的事。前年我帮一个朋友参谋他的单体酒店,看着周边竞争激烈,我出了一个馊主意:降价保入住率。结果呢,入住率从68%飙到了89%,但月底算账,利润跌了快三成。当时我还不服气,觉得是成本没控好。后来接触了RevPAR这个概念,才明白问题出在哪。

RevPAR简单说就是每间可供出租客房产生的平均实际营收。它不像入住率那么虚,也不像平均房价那么单薄。你细想,一家酒店如果天天满房但房价只有150块,另一家入住率70%但房价能做到350块,谁的利润更高?别傻了,肯定是后者。华住这两年在这块下了狠功夫。我记得好像是从2024年下半年开始,他们就在推一个叫“收益管理大脑”的系统,不是简单调价,而是根据展会的日子、旁边学校的考试时间、甚至周末天气来动态调价。

我那朋友给我举了个例子,说去年上海进博会期间,他一家汉庭优佳提前两周就开始阶梯式锁房,先放低价给提前订的商旅客,临近一周开始提价,最后三天直接挂到1200还满房。一套操作下来,那周的RevPAR比前年同期高了87%。我当时听完,气得当晚没睡好,想想我之前那个“降价保入住率”的操作,简直是在做慈善。

常见问题:RevPAR高就一定代表酒店赚钱吗?

不完全是。RevPAR只反映客房收入除以总房量,没算餐饮、会议这些副业,也没扣掉运营成本。但它是衡量酒店核心经营效率最硬的指标。华住2026年一季度的财报电话会上也提过,RevPAR每提升10块钱,净利率大概能涨2.5个点。这个关联度非常稳。

别再把RevPAR增长全押在OTA身上了

我一直没搞懂一件事。很多酒店老板天天盯着OTA后台,排名掉了赶紧充钱,佣金高到20%也认了。但你算过没有,OTA带来的每一单,有15%到25%直接进了平台口袋。RevPAR的分子是客房收入,分母是总房量。你通过OTA把房价从300提到350,佣金一扣,到你手里可能就多了不到40块,但客人还觉得贵了。

华住的做法不太一样。他们很早就死磕会员体系,华住会的会员贡献了超过70%的间夜量。这意味着什么?意味着他们卖一间房,不需要给OTA交保护费。同样的房价,华住到手的净收入更高。我朋友说,他门店的RevPAR增长里,至少有三分之一是靠会员复购拉动的。客人用APP直接订,价格比OTA便宜一二十块,酒店也省了佣金,双赢。

但这方法也不是每次都灵。上个月我另一个做民宿的朋友照搬这个逻辑,自己也搞了个会员群,结果翻车了。为什么?因为他的体量太小,总共就20间房,会员体系根本跑不起来。华住能做成,是因为它旗下有全季、汉庭、桔子、禧玥这些不同档次的品牌,客人出差住汉庭,旅游住全季,商务接待用禧玥,积分都能通用。这种品牌矩阵带来的交叉复购,单体酒店学不来。

其实我一直觉得,RevPAR增长的核心不是把房价做高,而是把每一间房的价值做透。华住这两年在这方面搞了不少微创新。比如他们在一些高铁站周边的门店,推出了“3小时钟点房+行李寄存”的套餐,针对的是那种换乘时间长的旅客。一间房一天可能被卖出去1.5次,RevPAR自然就上去了。还有他们跟一些企业签了协议,把空置率高的下午时段打包卖给做培训的公司当会议室用。这些做法,你说有多高科技吗?没有。但就是管用。

别迷信“满房”,要敬畏数据

我认识一个老酒店人,做了快20年,特别排斥PMS系统里的那些数据报表。他常说,我扫一眼大堂就知道今天能住多少。前年他接手了一家全季,位置很好,但RevPAR一直低于区域平均水平。他一开始不信邪,觉得是华住的数据算法有问题。结果扛了半年,实在撑不住了,开始认真看后台的周报。你猜怎么着?他发现周一到周三的商务客占比高达65%,但房价只比周末贵了10块钱。而周末的亲子游客人,对价格更敏感,却享受着差不多的房价。

后来他做了两个调整。周一到周三的商务房提价12%,同时赠送一份品质好点的早餐和免费打印服务。周末的房价降了8%,但增加了儿童拖鞋和延迟退房到下午2点。三个月后,那家店的RevPAR涨了22%,而且周中的入住率只掉了不到3个点。他说,当时傻眼了,原来自己这么多年都是在凭感觉打仗。

这事给我的触动挺大的。我们总喜欢追求满房,好像灯全亮着就是成功。但你想过没有,满房意味着你没有任何弹性空间。一个突发事件,比如半夜有个旅行团需要20间房,你只能干瞪眼。华住的逻辑是追求“可控的饥饿感”,长期保持88%到92%的入住率,剩下的房间用来应对高溢价的即时订单。这种策略,对RevPAR的贡献比强行满房要健康得多。


写到这里,我突然想起一件事。前几天那个朋友又给我发消息,说他正在看一个新项目,问我意见。我说你RevPAR都涨成这样了还扩张?他回了一句让我想了很久的话:“RevPAR涨了,但人更累了。我也不知道这样对不对。”

反正后来就这样了。华住的这套打法,你让我完全讲清楚,我也做不到。毕竟我也只是个踩过坑、赔过钱、现在还在慢慢学的普通人。如果你也在做酒店,或者你只是好奇为什么别人家的店能逆势涨,欢迎评论区说说你的困惑。也许下次见面,我能给你讲讲我那个朋友后来到底赚了多少。

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