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酒店出口文旅复苏:我在成都春熙路踩过的3个坑

日期: 栏目:酒店资讯 浏览:

上个月一个做酒店运营的朋友半夜给我发语音,语气急得不行。他说他们酒店在西安大唐不夜城边上,位置绝佳,但今年暑假入住率死活上不去,营销方案改了好几版都没用。我问他你最近去其他城市住过酒店没,他说忙得脚不沾地,哪有空。我当时就想,这不就问题出来了嘛。我自己也是搞内容的,去年在酒店出口文旅复苏这件事上,老实说踩过的坑能绕春熙路一圈。

我为什么在成都连亏了三个月

去年六月我接手了一个朋友的精品酒店,位置在成都文殊院附近,十几间房,装修挺有调性。我当时信心满满,觉得文旅复苏嘛,大家憋了这么久肯定愿意出来花钱。结果第一个月入住率只有37%,我整个人都傻了。后来我算了一笔账,光线上推广就花了将近两万,带来的订单还不够覆盖成本。说实话气得我当晚没睡着。

你猜问题出在哪?我犯了一个特别蠢的错误——我把所有精力都放在OTA平台上,觉得只要排名靠前就行。但我忽略了2026年文旅市场的一个变化:消费者不再只看价格和位置了。我在后台看了大概40来个差评,有一条印象特别深,客人说“房间确实不错,但周边连个像样的文化体验都没有,住两天就腻了”。这句话像一巴掌扇过来,我突然意识到,酒店出口文旅复苏的关键根本不是房间本身,而是你能不能成为游客行程里的一个节点。

提示:我后来跟一个做民宿的老板聊,他告诉我他们店今年上半年营收比2019年同期还涨了22%。秘诀就是把酒店变成“文旅入口”,不是单纯睡觉的地方。

为什么有的酒店能吃到红利,有的不行

我一直没搞懂,同样是位置差不多的酒店,为什么有的能火,有的就是不行。后来我想了想,可能是方向错了。我见过一个特别成功的例子,是重庆洪崖洞附近的一家设计师酒店。他们做了三件事:第一,跟旁边两个小众景点谈联票,住店客人买票打八折;第二,每周组织两次夜游活动,由当地向导带着走一条游客不知道的路线;第三,在大堂放了手绘地图,标注了周边20多家地道小馆子。这三件事加起来成本很低,但效果特别明显。我去住的那天晚上,大堂里起码有七八个人围着前台问活动怎么报名。

反过来我那个西安的朋友后来怎么解决的?我让他别盯着OTA的排名了,先把自己变成“本地通”。他回去之后整理了酒店周边三公里内的所有非遗体验点、老字号餐馆、晚上有演出的茶馆,做成一个小程序推送给客人。才一个多月,携程上的好评数从一百多条涨到了三百多条,而且很多评价都提到了“管家推荐很实用”。这说明什么?说明现在的游客要的不是一张床,而是一个能帮他们节省决策成本的“文旅向导”。

常见问题:酒店出口文旅复苏需要投入很多钱吗?

真的不需要。我实测下来,最有效的几招反而成本很低:整理周边资源花的是时间不是钱;跟周边商家谈合作分成,很多都愿意;组织小型活动初期可以找兼职的大学生向导,一次成本大概也就两三百。关键是你能不能真的站在客人的角度想问题,而不是坐在办公室里拍脑袋。

别傻了,客人早就不满足于“住得好”了

我后来自己做了一个小范围的调研,问了大概60来个经常旅行的人。你猜什么结果?超过七成的人说,他们选择酒店时,“周边文化体验丰富度”已经排到了前三,仅次于价格和卫生。而且有意思的是,30岁以下的年轻人尤其看重这个。有个96年的小姑娘跟我说得很直白:“我要是只为了睡觉,住全季不就完了,干嘛要多花钱住你这种特色酒店。”

所以酒店出口文旅复苏的本质是什么?是把酒店从一个“住宿产品”变成一个“文旅服务节点”。我举个例子你就明白了。苏州有一家酒店,他们做了一个特别聪明的操作:跟前台说想听评弹,他们可以直接帮你约附近的茶馆,而且价格比自己团购还便宜10块钱。就这么一个小细节,我朋友圈里至少有三个人专门发过动态夸这家店。你细想,这个服务成本高吗?不高。但效果呢?客人愿意主动帮你传播。

其实我到现在也不敢说我自己做得有多好。上周我那个酒店又出了一个状况,有个客人提前三天订房,到店才发现空调坏了,气得直接给了差评。我当时其实有点慌,赶紧亲自去道歉,送了两张周边景点门票,还退了房费。最后客人消气了,把差评改成了好评。这事让我意识到,文旅复苏时代,酒店的口碑不是靠硬件堆出来的,而是靠你处理问题的速度和诚意。再好的方案也会翻车,关键是翻车之后你怎么补救。

三个实操方法,我亲测有用

说点实在的。第一个方法,把你酒店周边步行20分钟内的所有“可玩点”列出来,不要只列景区,那些小众的、免费的、本地人常去的地方更值钱。然后做成一张手绘地图,或者干脆就是一张打印的A4纸,放在每个房间的书桌上。成本可能就几毛钱,但客人会觉得你很用心。我试过之后,好评里提到“地图很实用”的大概有十来条。

第二个方法,跟周边的特色餐饮、体验店谈一个“住客专属折扣”。不需要多复杂,哪怕就是九五折或者送一个小礼物。关键是你得让客人觉得“这是酒店帮我争取到的”。我谈的第一家是一个茶馆,老板一开始不太愿意,后来我说你想想,我每天帮你带客人过来,你多卖一壶茶就把折扣赚回来了。现在他每个月从我这边能多接二三十桌客人。

第三个方法,每周固定一个时间做小型导览活动。比如周四晚上七点,由酒店员工或者合作的当地向导,带着客人走一条夜景路线。时长控制在一个半小时以内。我刚开始做的时候担心没人报名,结果第一次就来了七个人,有个大哥走完还专门给我发了红包。说实话这个方法也不是每次都灵,上个月有一次下雨只来了两个人,但我还是带他们走了,后来那两个人给了两条特别长的好评。


写到这里我突然想到一个问题,也是我现在还在摸索的:酒店出口文旅复苏这件事,到底是应该由酒店自己主导,还是跟旅行社、地接社合作更高效?我试过自己组织活动,也试过跟外面的团队合作,各有各的坑。自己组织累得要死还容易不专业,跟别人合作又担心服务质量失控。反正我到现在也没找到一个完美答案,可能这个行业本来就没有标准答案吧。

如果你也在做酒店或者民宿,最近遇到什么奇葩事或者翻车经历,欢迎留言说说。毕竟踩坑不可怕,可怕的是每次都踩同一个坑,这事我太有发言权了。

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